Horno eléctrico convección MILLENIAL SMART Gastronomía 11 bandejas GN1/1 mm MKF1111S Línea Padova

El Horno Eléctrico de Convección MILLENIAL SMART de 11 Bandejas es un equipo profesional fabricado en Italia, diseñado para ofrecer un funcionamiento sencillo, preciso y eficiente en restaurantes, hoteles, cocinas profesionales y establecimientos de hostelería. Cuenta con un panel de control electromecánico y una cámara de cocción fabricada en acero inoxidable AISI 304.

Permite trabajar con temperaturas de 100 a 275 °C y dispone de un temporizador regulable de 10 a 120 minutos o funcionamiento continuo. Incorpora vapor directo con regulación en 5 niveles, vidrio de puerta inspeccionable, protección contra el agua IPX4 y predisposición para lavado manual. La puerta cuenta con un sistema de cierre que permite regular su apertura a 60°, 90°, 120° y 180°.

Está equipado con un sistema de recogida de condensados con desagüe en la puerta y pies ajustables para facilitar su instalación. Tiene capacidad para 11 bandejas GN 1/1, una potencia de 15,4 kW y alimentación trifásica de 380-400 V. Sus dimensiones exteriores son de 730 × 855 × 1130 mm y su peso es de 113,8 kg.