Mesa GN1/1 3 Puertas Preparación Ensaladas de 1365 x700 x1010h mm PEKIN PS300

1.260,31  IVA no incl.

La Mesa Refrigerada GN 1/1 para Preparación de Ensaladas de 3 Puertas PEKIN PS300 es una solución profesional diseñada para restaurantes, pizzerías, cafeterías, hoteles y negocios de hostelería que necesitan preparar alimentos de forma rápida y mantener los ingredientes siempre frescos. Su diseño combina una amplia superficie de trabajo con un expositor superior para cubetas GN, facilitando la elaboración de ensaladas, bocadillos, pizzas y otras preparaciones durante el servicio.

Fabricada íntegramente en acero inoxidable, ofrece una elevada resistencia al uso intensivo y una limpieza sencilla. El compartimento refrigerado inferior proporciona un amplio espacio de almacenamiento, mientras que la zona superior permite alojar hasta ocho cubetas GN 1/6 para tener los ingredientes siempre al alcance. El sistema de refrigeración con frío estático asistido por turbina garantiza una temperatura uniforme, y el control digital facilita un ajuste preciso. Además, incorpora desescarche y evaporación automáticos para reducir las tareas de mantenimiento y mejorar la eficiencia.

Robusta, práctica y diseñada para un uso profesional continuado, esta mesa refrigerada de preparación es una excelente elección para optimizar el espacio de trabajo, conservar los alimentos en perfectas condiciones y aumentar la productividad en cualquier cocina profesional.

SKU PS300 Categoría

Características Técnicas

• Mesa refrigerada ideal para aquellas cocinas en las que el espacio es reducido, ya que ofrece una mayor superficie de trabajo y mayor capacidad de almacenaje.

• Excelente relación calidad/precio.

• Fabricada en acero inoxidable en interior y exterior del mueble.

• Dotación de un estante y un conjunto de guías por cada puerta.

• Apto para introducir cubetas GN1/1 (NO INCLUIDAS).

• Apto para 8 cubetas GN1/6 de hasta 150 mm. de profundidad (NO INCLUIDAS).

• Superficie de trabajo en acero inoxidable fácil de limpiar.

• Grosor de aislamiento de 35 mm.

• Cuenta de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas y desagüe que permite la evacuación de líquidos.

• Frío estático con turbina de apoyo.

• Compresor EMBRACO situado en la zona inferior para maximizar el espacio de almacenaje.

• Termostato automático y pantalla digital DIXELL / CAREL.

• Desescarche y evaporación automática.

• Condensación ventilada.

Datos Técnicos

• Dimensiones exteriores: 1365x700x1010h mm

• Dimensiones interiores: 1295x595x500h mm

• Dimensiones con embalaje: 1420x765x1195h mm

• Peso: 115 kg

• Capacidad Bruta: 400 Litros

• Temperatura: +2 /+8 (ºC)

• Clase Climática: 4

• Clasificación energética: C

• Consumo: 1004 kWh/Año

• Refrigerante: R290

• Potencia: 240 W

• Tensión: 230 V

• Nº Estantes: 3

• Medidas Estantes: 325×556 mm

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