Mesa Refrigerada GN1/1 2 Puertas Preparación Encimera Inoxidable y Vitrina ingredientes GN1/3 1350x708x850h mm Línea CORDOBA MRP-135E

1.979,15  IVA no incl.

La mesa refrigerada GN 1/1 para preparación de pizzas y ensaladas con vitrina de ingredientes GN 1/3 combina refrigeración, almacenamiento y superficie de trabajo en un único equipo profesional. Su diseño permite tener los ingredientes organizados y accesibles durante el servicio, siendo ideal para pizzerías, restaurantes, bares y cocinas profesionales.

Fabricada en acero inoxidable AISI-304, ofrece resistencia, durabilidad y una limpieza sencilla. La vitrina superior tiene capacidad para 7 cubetas GN 1/3 y cuenta con tapa abatible en dos posiciones, facilitando el acceso a los ingredientes y ayudando a mantenerlos protegidos cuando no se utilizan.

La refrigeración mantiene una temperatura de -2 a +8 °C y dispone de control digital, desescarche y evaporación automática. Sus compresores DANFOSS SECOP, refrigerante R-290, puertas de cierre automático y elementos desmontables para facilitar la limpieza completan un equipo pensado para agilizar el trabajo diario. Una opción práctica y fiable para equipar tu cocina profesional.

SKU MRP-135E Categorías ,

Características Técnicas

• Mesa Refrigerada para Preparación de Pizzas y Ensaladas con Vitrina de ingredientes incorporada. Cuenta con una tapa abatible en acero inoxidable con 2 posiciones de apertura, una de 60º y otra de 90º. La refrigeración de las cubetas se realiza mediante la comunicación con el mueble inferior.

• Fabricante nacional con más de 30 años de experiencia y referente en el mercado internacional.

• Fabricado en Acero inoxidable AISI-304 en interior y exterior del mueble.

• Compresores DANFOSS SECOP.

• Aislamiento de poliuretano inyectado de 40 Kg/m de densidad.

• Ángulos redondeados en interior.

• Evaporador tiro forzado con recubrimiento anticorrosión.

• Control electrónico y digital de la temperatura y del desescarche.

• Evaporación automática del agua del desescarche.

• Patas de acero inoxidable regulables en altura.

• Estantes de acero plastificado GN1/1 con soportes de sujeción regulable en altura.

• Excelente relación calidad precio.

• Fiabilidad garantizada por el uso de componentes de alta calidad, compresores de bajo consumo y la optimización de los parámetros de los controles electrónicos testados en nuestros laboratorios.

• La unidad de refrigeración está protegida por una rejilla pivotante facilitando su acceso y mantenimiento. Su diseño cuenta con un amplio sistema de aireación frontal y una toma de aire adicional encima de la rejilla para facilitar la circulación del aire. En caso de espacios reducidos este sistema mejora el funcionamiento del grupo de manera significativa.

• Puertas con dispositivo automático de cierre y fijación de apertura que nos aporta ahorro de energía y comodidad en el trabajo cotidiano. Las puertas disponen de tirador integrado fácil de limpiar.

• Cuentan de serie con todos los elementos para facilitar la limpieza: burlete sustituible, guías desmontables, fondo embutido sanitario, uniones curvas, desagüe que permite la evacuación de líquidos residuales.

• Gas refrigerante ecológico R-290.

Datos Técnicos

• Puertas: 2

• Temperatura: -2 / +8 (°C)

• Capacidad: 290 Litros

• Capacidad Vitrina ingredientes: 7 cubetas GN1/3 de 150 mm de profundidad.

• Superficie Trabajo Útil: 315 mm

• Potencia: 370 W

• Dimensiones: 1350x708x850 (AxFxH) mm

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