Horno a gas convección MILLENIAL SMART Pastelería/Panadería 4 bandejas 600×400 mm MKF464GS Línea Padova

El Horno a Gas de Convección MILLENNIAL SMART MKF464GS Línea Padova está diseñado para satisfacer las necesidades de pastelerías, panaderías y negocios de hostelería que requieren una cocción uniforme, rápida y precisa. Su sistema de convección garantiza una excelente distribución del calor, ofreciendo resultados homogéneos en todo tipo de elaboraciones.

Fabricado en Italia con materiales de alta calidad, incorpora una cámara de cocción en acero inoxidable AISI 304, panel de control electromecánico de fácil manejo y generación de vapor directo regulable en cinco niveles. Dispone de temporizador de hasta 120 minutos o funcionamiento continuo, puerta con cristal inspeccionable, protección IPX4 y bisagras con posiciones de apertura reguladas para facilitar el trabajo diario y las tareas de limpieza.

Con capacidad para 4 bandejas de 600 × 400 mm, una potencia de 9,3 kW y un rango de temperatura de 100 °C a 260 °C, este horno profesional ofrece un rendimiento fiable y eficiente para un uso intensivo, siendo una excelente opción para la elaboración de productos de panadería y pastelería.