Frytops a Gas Propano Cromo Duro de 655x570x370h mm PEKIN GG-600D

El Fry Top a Gas Propano con Placa de Cromo Duro es una plancha de asar profesional diseñada para ofrecer una cocción uniforme, rápida y precisa en restaurantes, bares, hamburgueserías, cafeterías, hoteles y cocinas industriales. Su robusta construcción y su placa cromada de alta calidad permiten cocinar carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos con un excelente rendimiento y una limpieza mucho más sencilla.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, combina un diseño elegante con una gran resistencia al uso intensivo. Incorpora dos quemadores de gas de alto rendimiento controlados mediante válvulas de gran calidad con regulación de llama alta y baja, además de un sistema de seguridad por fallo de llama que garantiza un funcionamiento seguro. El encendido piezoeléctrico automático facilita una puesta en marcha rápida y cómoda, mientras que el peto trasero y los laterales de acero inoxidable ayudan a evitar salpicaduras durante la cocción. Asimismo, dispone de un cajón recogegrasas integrado que simplifica las tareas de limpieza y mantenimiento diario.

La superficie de cocción está formada por una placa de acero rectificado con acabado en cromo duro y 16 mm de espesor, que proporciona una excelente distribución del calor, reduce la adherencia de los alimentos y facilita la limpieza entre servicios. Con una potencia de 5,4 kW, dos válvulas de gas, una superficie útil de 596 × 398 mm y unas dimensiones totales de 655 × 570 × 370 mm, este fry top profesional se suministra preparado para gas propano-butano e incluye inyectores para su adaptación a gas natural, ofreciendo una solución eficiente, duradera y versátil para cualquier cocina profesional.