Fry tops Eléctrico sobremesa liso acero rectificado 12 mm 7,2 kW 600x635x285h mm EMP6IE020 Línea 600 Estambul

El Frytop Eléctrico de Sobremesa con Placa Lisa de Acero es un equipo profesional diseñado para restaurantes, bares, cafeterías y cocinas de hostelería que necesitan una superficie de cocción fiable y eficiente. Su formato de sobremesa permite aprovechar al máximo el espacio disponible, ofreciendo una solución práctica para preparar carnes, pescados, verduras, hamburguesas y otros alimentos a la plancha.

Su estructura está fabricada en acero inoxidable, proporcionando una excelente resistencia al uso intensivo y facilitando las tareas de limpieza. La placa de cocción está fabricada en acero rectificado de 12 mm de espesor y cuenta con un peto de acero inoxidable soldado desde la parte superior, garantizando una buena estanqueidad y facilitando la limpieza diaria del equipo.

El sistema de calentamiento incorpora resistencias de alta potencia fabricadas en acero inoxidable, permitiendo alcanzar rápidamente la temperatura de trabajo. El control de temperatura se realiza mediante un termostato regulable hasta 300 °C, acompañado de un termostato de seguridad que proporciona una mayor protección durante el funcionamiento.

Para facilitar el mantenimiento, dispone de un canal con orificio para la limpieza de la placa y la evacuación de grasas, además de un cajón recogegrasas extraíble fabricado en acero inoxidable. También incorpora indicadores de funcionamiento y alimentación y dos controles independientes para ofrecer un mayor control sobre la superficie de cocción.

Con una potencia de 7,2 kW, alimentación trifásica de 400 V y unas dimensiones de 600 × 635 × 285 mm, este frytop ofrece una superficie de cocción de acero rectificado resistente y preparada para el trabajo profesional. Su diseño compacto de sobremesa y sus 58 kg de peso lo convierten en una opción práctica para cocinas que buscan rendimiento y facilidad de uso.