Asador Horizontal Parrilla de Brasa de 5 Espadas Línea Estambul EMP5YI

El Asador Horizontal Parrilla de Brasa de 5 Espadas Línea Estambul EMP5YI es un equipo profesional diseñado para asar carnes, pollos, pescados y otros alimentos al estilo tradicional portugués. Su sistema de asador giratorio automático permite una cocción uniforme y constante, eliminando la necesidad de supervisión continua y ofreciendo resultados de gran calidad en restaurantes, asadores y establecimientos de hostelería.

Fabricado con una robusta estructura de acero inoxidable de alta calidad, incorpora una cámara de cocción con ladrillo refractario de alta densidad que optimiza la conservación del calor. El sistema de engranajes garantiza un funcionamiento silencioso y fiable, mientras que el regulador de entrada de aire permite controlar la intensidad de la combustión para adaptarse a cada tipo de preparación. Además, dispone de cajones recogecenizas extraíbles para facilitar la limpieza y ruedas que permiten desplazar el equipo con comodidad.

Equipado con 5 espadas giratorias, cinco jaulas, cinco espadas abiertas y una parrilla plana, ofrece una gran versatilidad para cocinar diferentes alimentos simultáneamente. Funciona con alimentación de 230 V, una potencia de 0,4 kW y unas dimensiones de 1200 × 930 × 1100 mm, siendo una solución robusta, eficiente y preparada para un uso profesional intensivo.