Amasadora Espiral 42 litros cuba y cabezal fijo con 2 velocidades TREVISO IM42 2V (400V)

La Amasadora Espiral de 42 Litros con Cuba y Cabezal Fijo de 2 Velocidades está diseñada para panaderías, pizzerías, pastelerías, hoteles y restaurantes que necesitan elaborar grandes cantidades de masa con un amasado uniforme y de alta calidad. Su sistema de mezcla mediante espiral garantiza un trabajo preciso incluso con masas de gran consistencia, siendo especialmente adecuada para la preparación de pan, pizza y otras masas profesionales.

Fabricada en Italia por un fabricante especializado en maquinaria para pizzería, incorpora un sistema de transmisión especialmente silencioso gracias al motorreductor en baño de aceite y al tensor de cadena. Todos los componentes en contacto con la masa, como el caldero, el gancho espiral, el divisor de masa y la rejilla de protección, están fabricados en acero inoxidable, garantizando la máxima higiene, durabilidad y resistencia al uso intensivo. Además, dispone de dos velocidades de trabajo, mandos de 24 V con botón de parada de emergencia y todos los sistemas eléctricos de seguridad necesarios para un funcionamiento fiable.

Con una capacidad de caldero de 42 litros, cuba y cabezal fijos, ruedas para facilitar su desplazamiento y alimentación trifásica de 400 V, esta amasadora espiral ofrece un elevado rendimiento, gran estabilidad y una excelente calidad de amasado, convirtiéndose en una solución ideal para negocios de hostelería y panadería con una producción profesional continuada.