Amasadora Espiral 22 litros cuba y cabezal fijo TREVISO IM22 (230V)

La Amasadora Espiral de 22 Litros con Cuba y Cabezal Fijo es un equipo profesional diseñado para panaderías, hoteles, restaurantes, pizzerías y establecimientos de hostelería que necesitan preparar masas de forma eficiente y uniforme. Está especialmente indicada para masas de gran consistencia, como las utilizadas para elaborar pan y pizza.

Su sistema de amasado realiza movimientos precisos y potentes que permiten mezclar de manera homogénea todos los ingredientes, consiguiendo una masa uniforme incluso en preparaciones de alta densidad. La cuba, el gancho espiral, el divisor de masa, la rejilla de seguridad y todos los elementos en contacto con la masa están fabricados en acero inoxidable, facilitando la limpieza y garantizando unas buenas condiciones de higiene.

El sistema de transmisión destaca por su funcionamiento silencioso, gracias al tensor de cadena y al motorreductor en baño de aceite. Su estructura exterior presenta un acabado en pintura epoxi de color blanco y dispone de una rejilla de protección en acero inoxidable junto con diferentes elementos eléctricos de seguridad.

Cuenta con mandos a 24 V, botón de parada de emergencia y temporizador de serie en el modelo IM22, facilitando el control del proceso de amasado. Este modelo dispone de una velocidad, cuba y cabezal fijos, además de ruedas para facilitar su desplazamiento y un perno para partir la masa.

Con una capacidad de cuba de 22 litros, potencia de 900 W y alimentación de 230 V, dispone de un bol de 350 × 200 mm. Sus dimensiones exteriores son de 400 × 690 × 630 mm. También está disponible en versión trifásica de 400 V bajo pedido.