Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 3500W 600x360x360h mm S4535I

La salamandra eléctrica es un equipo profesional pensado para asar, gratinar y dar el acabado final a todo tipo de alimentos en restaurantes, bares, hoteles y cocinas profesionales. Su sistema de calentamiento permite trabajar cómodamente antes del servicio, ayudando a conseguir una presentación cuidada y resultados uniformes.

Las resistencias blindadas de acero inoxidable ofrecen un calentamiento eficaz, mientras que el regulador de potencia permite adaptar la intensidad a cada elaboración. La rejilla desmontable cuenta con dos niveles de cocción, facilitando el ajuste de la distancia según el alimento y el resultado deseado.

Su construcción en acero inoxidable proporciona resistencia y facilita la limpieza diaria. El cajón recogemigas permite retirar fácilmente los residuos generados durante el uso, mientras que el piloto de funcionamiento ayuda a controlar el estado del equipo. Una solución práctica y versátil para completar platos y agilizar el trabajo en cocina.