Lavaobjetos con Cesta de 60×67 cm Altura de lavado 44,5 cm PADOVA SM951E

4.846,56 € IVA no incl.

El Lavaobjetos con Cesta de 60 × 67 cm es un equipo profesional de gran capacidad diseñado para restaurantes, hoteles, panaderías, pastelerías, carnicerías, comedores y otros establecimientos de hostelería que necesitan lavar vajilla, bandejas, cajas y utensilios de gran tamaño. Su construcción íntegramente en acero inoxidable AISI 304 proporciona una elevada resistencia al uso intensivo y facilita las tareas de limpieza y mantenimiento.

Dispone de una cesta de 600 × 670 mm y una altura útil de 445 mm, permitiendo lavar hasta 26 platos por ciclo, bandejas GN 1/1, bandejas de repostería, cajas de 600 × 400 mm y objetos de hasta 575 × 645 × 445 mm. Su productividad máxima alcanza las 30 cestas por hora. Incorpora brazos de lavado de acero inoxidable de 30 mm de diámetro, velocidad de rotación regulable y doble dosificador eléctrico de detergente y abrillantador instalado de serie.

El panel de control con pantalla LCD retroiluminada permite consultar la temperatura de la cuba y el calderín, seleccionar los programas y configurar diferentes parámetros de funcionamiento. Cuenta con contador de ciclos, autodiagnóstico, visualización de errores, función Thermostop y tecnología ECOLOGYCARE, que reduce la temperatura después de 30 minutos de inactividad para mejorar la eficiencia energética. Dispone de 4 ciclos programables de 120, 150, 240 y 540 segundos.

El sistema AcquaTech mantiene constante la temperatura y presión durante el lavado, mientras que la caldera atmosférica y la bomba de aclarado optimizan el consumo de agua. También incorpora ciclo de autolimpieza al finalizar la jornada, tanque moldeado con filtros integrales, puertas de doble pared y componentes accesibles desde la parte frontal para facilitar el mantenimiento. Su potencia es de 7,4 kW, funciona a 400 V trifásicos y sus dimensiones son de 775 × 810 × 1360 mm.

Se suministra con 1 soporte para cubiertos de 8 compartimentos, 2 filtros integrales para la cuba, 1 cesta de acero inoxidable de 60 × 67 cm y 1 soporte para fuentes de 5 compartimentos.

SKU SM951E Categoría

Características Técnicas

• Construidos en acero inoxidable.

• Panel de mandos con pantalla retroiluminada con visualización de temperatura de la cuba y del calderín.

• Contador de ciclos de lavado.

• Autodiagnóstico y visualización de errores.

• Puertas de doble pared con bisagra de acero de gran espesor adaptadas para uso continuo.

• Brazos de lavado en acero inoxidable de diámetro 30 mm.

• Bombas de jabón y abrillantador instaladas de serie.

• Preinstalación eléctrica para bomba de desagüe.

• Inyector de detergente de acero inoxidable soldado al tanque.

• Velocidad de rotación ajustable de los brazos de lavado.

• Tecnología ECOLOGYCARE respetuoso con el medio ambiente, reduce la temperatura tras 30 minutos de inactividad.

• 4 ciclos de lavado programables de 120-150-240-540 segundos.

• Alimentación trifásica 400V.

• Los lavavajillas de la línea SMART garantizan el máximo rendimiento gracias al AcquaTech System de serie que mantiene constante la temperatura y presión, y un óptimo consumo de agua gracias a una caldera atmosférica y una bomba de aclarado.

• SMART garantiza un ciclo de enjuague desinfectante y demuestra ser la elección perfecta para cantinas, residencias de ancianos, pastelerías, panaderías y carnicerías donde el cumplimiento de las normas HACCP es fundamental.

• La práctica pantalla LCD simplifica cualquier operación, desde cambiar el ciclo de lavado hasta controlar el estado del lavavajillas. La gran variedad de sus parámetros hace que el lavavajillas sea personalizable según todas sus necesidades, desde el ajuste de temperaturas hasta el de detergentes y tiempos de lavado.

• Gracias a sus dimensiones, el modelo SM951E se puede utilizar tanto como lavavajillas de gran tamaño como lavavajillas, de hecho dentro de su cesto es posible lavar 26 platos por ciclo, bandejas GN 1/1, bandejas de repostería y cajas de 600×400, y objetos de hasta 575x645x445 (h) mm. con una productividad máxima de 30 cestas/hora (780 platos/hora). La práctica altura de trabajo facilita las operaciones de carga mientras que las paredes dobles mejoran el aislamiento termoacústico. El tanque moldeado redondeado con filtros integrados garantiza la máxima higiene y un drenaje perfecto.

• El control electrónico te permite administrar varios parámetros para brindarte un gran nivel de personalización de acuerdo a tus necesidades mientras que el autodiagnóstico te permite minimizar el tiempo de inactividad sugiriendo algunas operaciones simples a realizar para solucionar la situación.

• El ciclo de autolimpieza al final del día permite limpiar el tanque de lavado y vaciar la caldera de agua caliente, evitando así formaciones de piedra caliza en su interior.

• Gracias a la función Thermostop, el lavado y el aclarado comienzan solo una vez alcanzada la temperatura deseada.

• El doble dosificador eléctrico peristáltico de detergente y abrillantador instalado de serie garantiza los máximos resultados de cada ciclo de lavado con un gran ahorro debido a al dosificación precisa gestionada por la placa electrónica. Los impulsores de lavado y aclarado moldeados, por otro lado, garantizan una gran fiabilidad y durabilidad en el tiempo.

• La carrocería es íntegramente en acero AISI 304 y ha sido diseñada con todos los componentes en la parte delantera para permitir una fácil asistencia por parte del técnico.

Datos Técnicos

• Cesta: 600×670 (AxF) mm

• Producción Cestas/Hora: 30.

• Altura útil: 445 mm.

• Potencia Bomba: 2,7 CV

• Potencia: 7400 W.

• Tensión: 400 V

• Dimensiones: 775x810x1360 (AxFxH) mm

Accesorios Incluidos

• 1 Soporte para cubiertos de 8 compartimentos.

• 2 Filtros integrales para cuba.

• 1 Cesta de acero inoxidable de 60x67x10 cm.

• 1 Soporte insertador de fuentes de 5 compartimentos.

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