Horno de Pizza a Gas con Base de Piedra Diámetro 600 mm sin rotación EMPSPOH60 Línea Estambul

El Horno de Pizza a Gas con Base de Piedra es una solución profesional diseñada para pizzerías, restaurantes, food trucks y negocios de hostelería que buscan una cocción uniforme y un auténtico acabado artesanal. Su cámara con base de piedra refractaria distribuye el calor de manera homogénea, favoreciendo una masa crujiente y una cocción equilibrada en todo tipo de pizzas y otras elaboraciones.

Equipado con quemadores de gas de alta calidad y control de temperatura regulable hasta 400 °C, permite adaptar la cocción a las necesidades de cada receta con total precisión. El encendido piezoeléctrico y la válvula de seguridad ofrecen un manejo cómodo y seguro, mientras que su diseño en acero inoxidable garantiza una elevada resistencia al uso intensivo y facilita la limpieza diaria. Además, está preparado para funcionar con gas propano o butano e incluye inyectores para su adaptación a gas natural.

Fabricado conforme a las normativas europeas de higiene y seguridad, este horno profesional combina fiabilidad, eficiencia y durabilidad. Una excelente elección para quienes buscan ofrecer pizzas de calidad con un rendimiento constante en el servicio diario.