Baño María Capacidad 1-GN2/3 + 2-GN1/6 (no incluidas) 1,5 kW 400x635x285h mm EMP6SE010 Línea 600 Estambul

El baño María profesional es una solución práctica para mantener y servir alimentos a la temperatura adecuada en restaurantes, hoteles, caterings y cocinas de hostelería. Su diseño permite trabajar con diferentes combinaciones de cubetas Gastronorm, facilitando la organización y el servicio de distintas elaboraciones de forma simultánea.

El calentamiento mediante resistencias eléctricas blindadas proporciona una temperatura estable, mientras que el control termostático permite ajustar el nivel de calor según las necesidades de cada preparación. El termostato de seguridad aporta mayor tranquilidad durante el uso continuado.

La cuba embutida con esquinas redondeadas y soldadura continua facilita las tareas de limpieza e higiene. Además, incorpora un grifo de vaciado para agilizar el mantenimiento al finalizar el servicio. Su construcción en acero inoxidable ofrece resistencia y una fácil integración en cocinas profesionales, ya sea sobre una superficie de trabajo o un mueble base.