Sartén Basculante a Gas 50 litros 11,20 kW 800x730x850h mm Línea 700 Estambul

2.601,37 € IVA no incl.

La sartén basculante a gas es una solución profesional para cocinas de hostelería, restauración y alimentación que necesitan preparar grandes cantidades de alimentos de forma cómoda y controlada. Su construcción en acero inoxidable aporta robustez, durabilidad y facilita las tareas de limpieza y mantenimiento diario.

Su cuba de acero inoxidable y su capacidad útil permiten trabajar con elaboraciones de gran volumen, mientras que la regulación termostática entre 100 y 290 °C ofrece un control preciso de la temperatura según cada receta. El quemador de alto rendimiento, junto con la válvula de seguridad y el encendido piezoeléctrico, proporciona un funcionamiento fiable y práctico.

El sistema de inclinación manual facilita el vaciado de la cuba, y la tapa abatible con contrapeso mejora la comodidad durante el uso. Una opción funcional y resistente para equipar cocinas profesionales. Equipa tu cocina con esta sartén basculante a gas y optimiza tus elaboraciones.

SKU EMPPLSDTG50 Categoría

Características Técnicas

• Estructura construida en acero inoxidable.

• Paneles laterales y traseros, paneles de mandos, y chimeneas fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y fácil limpieza.

• Cuba de acero inoxidable.

• Patas en acero inoxidable regulables en altura.

• Válvula manual de llenado de agua con grifo en el plano de trabajo.

• Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable resistente a choque térmico y mecánico, válvula de seguridad y piloto.

• Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290°C.

• Sistema de encendido por piezoeléctrico.

• Mecanismo de inclinación de cuba tipo manual.

• Tapa abatible con contrapeso.

• De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.


 

Datos Técnicos

• Fondo: 700

• Capacidad útil (l): 50

• Potencia (kw): 11,20

• Peso (kg): 116

• Dimensiones(AxFxH) mm: 800x730x850


 

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