Frytops Eléctrico Cromo Duro Sobremesa 12 kW 800x900x300h mm EMPPLS9IE020K Línea 900 Estambul

El Fry Top Eléctrico de Sobremesa con Placa de Cromo Duro de 12 kW es una plancha de cocción profesional diseñada para restaurantes, hoteles, cafeterías, hamburgueserías y cocinas industriales que requieren un alto rendimiento y una cocción uniforme de carnes, pescados, verduras, huevos y otros alimentos. Su amplia superficie de trabajo y su placa de cromo duro garantizan excelentes resultados incluso durante los servicios más exigentes.

Fabricado íntegramente en acero inoxidable, incorpora una placa de cocción de acero rectificado con acabado en cromo duro de 12 mm de espesor, que ofrece una gran resistencia al desgaste, facilita la limpieza y reduce la adherencia de los alimentos. Dispone de dos zonas de cocción independientes con controles individuales, resistencias eléctricas de alta potencia, termostatos regulables hasta 300 °C con termostato de seguridad, indicadores luminosos de funcionamiento, canal de evacuación de grasas y un cajón recogegrasas extraíble que simplifica las tareas de limpieza y mantenimiento.

Robusto, eficiente y preparado para un funcionamiento profesional intensivo, este fry top eléctrico funciona con alimentación trifásica de 400 V, desarrolla una potencia total de 12 kW y ofrece una amplia superficie de cocción en un formato de sobremesa de 800 × 900 × 300 mm, proporcionando un calentamiento rápido, una excelente distribución del calor y un rendimiento constante durante toda la jornada.