Carro caliente 11 bandejas GN2/1 de 1 puerta Línea Estambul EMPBQ1

1.735,45 € IVA no incl.

El carro caliente de 11 bandejas es una solución profesional para conservar y transportar alimentos calientes en cocinas de hostelería, restauración, catering y colectividades. Su construcción íntegramente en acero inoxidable y su estructura reforzada ofrecen la resistencia necesaria para un uso intensivo, mientras que el aislamiento de alta densidad ayuda a mantener la temperatura con una elevada eficiencia energética.

El sistema de calentamiento con resistencias ventiladas y bandeja de humedad favorece una distribución uniforme del calor, manteniendo unas condiciones adecuadas para el servicio. Su panel de control digital con sistema HACCP permite supervisar la temperatura y gestionar alarmas de forma sencilla.

Las guías embutidas, las puertas con apertura de 180° y las ruedas insonorizadas con freno facilitan el trabajo diario. Además, incorpora protección térmica, cierres con llave y paragolpes resistentes para una mayor seguridad y durabilidad. Una opción fiable para conservar, organizar y transportar preparaciones en entornos profesionales.

SKU EMPBQ1 Categoría

Características Técnicas

• Construidos íntegramente en acero inoxidable con estructura y componentes reforzados.

• Cuerpo totalmente hermético, aristas interiores con curva sanitaria de amplio radio.

• Máxima eficiencia energética gracias al aislamiento integral en espuma de poliuretano de alta densidad y gran espesor.

• Bloque calórico extraíble con resistencias ventiladas y bandeja de humedad.

• Circulación de aire optimizada que proporciona un flujo de aire homogéneo desde abajo hacia arriba.

• Panel de control digital con sistema HACCP que permite monitorear temperaturas y alarmas.

• Guías embutidas en el mueble (parrillas / bandejas no incluidas).

• Protección térmica de seguridad.

• Ruedas insonorizadas, grandes y con freno.

• Cierres provistos de cerradura con llave.

• Puertas con apertura de 180°.

• Paragolpes de goma muy resistentes.


 

Datos Técnicos

• Capacidad: 11 GN2/1 – 22 GN1/1

• Temperatura: 0 – 75 (°C)

• Potencia: 3000 W

• Tensión: 230 V

• Dimensiones: 717x888x1803 (AxFxH) mm

• Peso: 124 kg

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